God weekend!

Ja her sker ikke det store herinde pt. Vi er jo lige startet op efter ferien, og det er sgu aldrig særlig sjovt 🙂 Så vi har været trætte og ugidelige. Lektierne er kun blevet skimtet, aftensmaden har stået på alverdens afskygninger i brød-kategorien og min internet-aktivitet har været minimal. (Der ved man iøvrigt at man ellers er lidt for meget online, når ens søde farmor spørger om der er noget galt, siden man ikke har skrevet noget på facebook i et par dage………….. Den kan jeg så lige tænke over 😀 )

Men det går sgu fint herhjemme. Vi sidder pt og scanner diverse rejsebureauer’s hjemmesider for sommerferie. For vi skal nemlig afsted til sommer engang 🙂 Første gang jeg skal på rigtig ferie siden jeg var 18, så det er SÅ sindsygt fedt, at pengene pludselig kan findes, og at det virker realistisk at sidde og se på rejser. Fremfor når jeg normalt har siddet og sukket dybt, når jeg har kigget på afbudsrejser – åh hvor er det også bare selvpineri at udsætte sig selv for den slags, når man godt ved at man dybest set kun har råd til en svip-tur til Odense 😉 MEN nu skal det være. Vi har både Spanien, Grækenland, Bulgarien og Tyrkiet med i puljen. Egentlig havde vi også Egypten – men der er vist nok noget med nogle terrorist-agtige typer der gerne vil slå turister ihjel, og det har vi ikke ligefrem planer om at bruge vores ferie på, så med et tungt hjerte, har vi indset at Egypten som rejsemål, nok ikke lige kommer til at ske. Denne gang altså! Vi SKAL til Egypten en dag. Men med terrortrussel direkte henvendt mod turister, og med en 5 årig med på rejse, så tør vi simpelthen ikke i år.

Men ja, selv i det her efterårsagtige vintermåneder, kan det virke helt opløftende at se på hvide sandstrande og smukke omgivelser. Jeg er sikker på, at det bliver helt vildt fedt!

Men udover rejseplaner, ja så har vi ikke rigtig foretaget os noget. I aften får jeg en dejlig veninde på besøg, så der skal nok drikkes lidt rødvin imens vi opklarer verdenssituationen. Og ellers skal weekenden bare stå på afslapning – oooog nok lidt mere feriesnak 🙂

Rigtig god weekend herfra 🙂

bloglovinhjerte mullef

OPSKRIFT: Verdens NEMMESTE (og farligste) chokoladekage

Den her kageopskrift er nok den farligste at ha’ mellem hænderne – den er nem og lækker, så selvom jeg nok kan risikere, at ødelægge nok så mange diæter ved at dele den, så ved jeg at der sidder mange medsøstre i DK, som vil takke mig for opskriften. 🙂 Den er svampet, og så er den hyggelig at servere for gæster (evt halvér opskriften og put den i mindre kopper og servér med is eller frugt).

choko
chokolade bloglovinhjerte mullef

OPSKRIFT: Boller med durum og havregryn

durumboller durumboller2DSC_0044-005Disse boller er rigtig lækre og holder sig fint bløde og luftige i flere dage. Bollerne på mit billede HAR været i ovnen og ER færdige – men de får bare ikke mere farve, så det skal man ikke tage fejl af 🙂

bloglovinhjerte mullef