OPSKRIFT: Nem chokolademousse.

choko mousse
Jeg har lavet dobbeltportion idag, da jeg havde ret mange æggeblommer der skulle bruges, og forsøgt mig med en hvid chokolademousse også. Den søde smag går rigtig godt til den lidt mere “bitre” fra den mørke chokolade, så jeg har anrettet min chokolademousse med hvid i bunden, og mørk i toppen. 🙂 Det er en virkelig lækker dessert, og meget velegnet til gæster da den er meget nem at lave og kan være klar på en lille time. 🙂

bloglovinhjerte mullef

Så er det weekend.

PicMonkey Collage

Og jeg er blevet snotforkølet. 🙁 Måtte blive hjemme idag (hvilket tilsyneladende passede Noah fint kl. 5 imorges.) Æv æv, fravær allerede! Det er bare standard for mig, at hver gang en ferie er slut, så går jeg ned med snot. Men sådan er det. Dagen er gået med snotpapir, dyner i sofaen, the, the, the og tartelet-rester.  Og så lidt lektie-læsning om Platon og Sokrates. Det bliver bare sådan en dag hvor min største bedrift, bliver at gå på toilettet. Sådan er det jo bare. Heldigvis er der ingen planer i weekenden, så der skulle da være en god chance for, at jeg er frisk igen på mandag.  (Selvom “ingen planer” for mig, som regel betyder at jeg går amok i tøjvask og rengøring. At sidde stille, er ikke rigtig en option)

Ellers er et populært samtaleemne herhjemme for tiden børn! Ikke mellem kæresten og jeg, (selvom jeg må indrømme at jeg er nået skrukheds-level nr. 100) men noget Noah frygtelig gerne vil snakke om hele tiden. Ikke så meget at få en lillesøster/bror, men om selv at få børn når han bliver voksen. Og han siger han vil ha’ en søn der skal hedde Noah, fordi han da i hvert fald skifter navn så snart han er voksen. (Sagt meget overbevisende og insisterende) Og udover det, har han lovet at sende billeder til den tid. Flink og eftertænksom 😉

bloglovinhjerte mullef

Tarteletter til to.

Ja jeg ved godt, at tarteletter er en voldsomt udskældt ret. Men jeg elsker dem – og har stort set kun spist dem som forret i større selskaber. Tilbage i 90’erne. Og ja, det kan måske nok være, at det er en “mormor-ret”, men hvem elsker ikke også sin mormor 😉 Så i dag tænkte jeg, at jeg ville prøve at lave en lille portion, og det endte med at blive virkelig lækkert – ligesom dengang mormor lavede det!

Ift. billederne nedenunder – jeg er udmærket klar over, at det ikke er en kulinarisk skønhed vi har med at gøre, men hvis jeg skal finde en opskrift, bruger jeg helst dem med billeder – så ved jeg nemlig hvordan det skal se ud 😀 Så jeg tænkte, at jeg nok selv måtte ha’ kameraet frem.

PicMonkey CollageUntitledbloglovinhjerte mullef

Hvordan definerer man “afslapning”?

PicMonkey Collage
Idag havde jeg allerede fri fra skole kl. 10:40, så jeg hentede Noah tidligt, for at tage hjem og slappe af med et brød fra bageren, og en god kop kaffe. Men når jeg skal slappe af, så får jeg altid sådan en voldsom trang til at lave noget…. (Får så dårlig samvittighed af at lave ingenting, når jeg ved der er ting jeg kan foretage mig) Så min afslapning er idag gået med vasketøj, pølsehornsbagning, pizzasneglebagning og aftensmad bestående af bulgur, karrysovs, kylling og grønt. Næste projekt er, at få Noah i seng, tage mig et bad, og læse en forsvarstale fra det antikke Grækenland, samt læse 30 sider om demokratiformer, ideologier og andet samfundsguf.  Tror helt ærligt at der er nogen der bør fortælle mig hvad det egentlig er, der skal forstås ved ordet “afslapning”. 😉

Ellers er der  ikke meget at berette. Havde planer om at lave mine egne bounty-chokolader i dag, men så blev det pludselig til så meget andet. Samtidig føler jeg, at jeg er ved at blive syg, så efter alt det jeg i forvejen har stået med i køkkenet, tror jeg bare jeg udskyder de bounty’er til en anden dag. Og så vil jeg lave mig en kop the, når jeg når til mine lektier… Magter ikke hvis jeg skal være syg, ikke i starten af et skoleår – det dér fravær vil jeg hellere være foruden! (Altså jeg vil hellere gemme det til en dag, hvor jeg bare vil blive hjemme 😉 )
bloglovinhjerte mullef